Vyhľadávať v tomto blogu

18. 1. 2008

Čerešňové guľky

Uvaríme hustý puding z 0,9 l mlieka, 2 čokoládových pudingov a 6 lyžíc cukru. V ešte horúcom pudingu necháme roztopiť 10 dkg čokolády na varenie. Do vychladnutého pudingu vmiešame 1 balík podrvených piškót (asi 150 g), 2 dkg hrozienok, 2 dkg kakaa, 10 dkg strúhaných orechov, 1/2 dl rumu. Z masy vytvarujeme guľky, do ktorých dávame vykôstkovanú kompótovú čerešňu. Obaľujeme v kokose a ukladáme do papierových košíčkov.