Vyhľadávať v tomto blogu

Načítava sa...

2.3.2008

Kokosový rez

25 dkg zmäknutého palmarinu, 15 dkg pr. cukru a 6 žĺtkov dobre vymiešame. Pridáme 30 dkg polohr. múky , 1/2 prášku do pečiva a 1-1,5 dl mlieka a ešte dobre premiešame. Cesto má byť pomerne husté, ale má sa dať ešte natrieť na plech (vymastený a vysypaný múkou). Takže ho rozotrieme na plech a ešte surové potrieme džemom, najlepšie ríbezľovým a dáme piecť. Keď je dopoly upečený, vyberieme ho z rúry a potrieme snehovou plnkou. Pripravíme ju z 5 bielkov, 10 dkg kr. cukru a 1 vanilkového cukru, ktoré vymiešame na tuhý sneh. Pridáme 15 dkg kokosu, zľahka premiešame, rozotrieme na plech a dopečieme v mierne teplej rúre.

Chcete dostať nové recepty na svoj e-mail?