Vyhľadávať v tomto blogu

21. 11. 2009

Vínové kolieska

Potrebujeme: 250g Palmarinu, 350g hl. múky, 5 polievkových lyžíc bieleho vína
Na obaľovanie: cca 200 g pr. cukru, 2 ks vanilkového cukru
Postup: Palmarin, múku a víno spracujeme na hladké cesto, ktoré necháme v chladničke odležať aspoň na 2 hod. Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na cca 1/2 cm a formičkami vykrajujeme kolieska, alebo iné vaše obľúbené tvary. Upečieme v dobre vyhriatej rúre a hneď po upečení obaľujeme v cukrovej zmesi.
Sú menej sladké, lebo v ceste nie je žiadny cukor, ale sú dobré.