Vyhľadávať v tomto blogu

25. 11. 2009

Medové rezy

Cesto: 50 dkg hladkej múky Špeciál, 15 dkg práškového cukru, 15 dkg margarínu (Palmarin), 2 vajcia, 2 polievkové lyžice mlieka, 2 polievkové lyžice tekutého medu, 1 čajová lyžička sódy bikarbóny.
Všetko zamiesime, necháme zachladiť v chladničke, rozvaľkáme na 3 diely, ktoré postupne upečieme.

Plnka: 25 dkg masla, 20 dkg pr. cukru vymiešame, pridáme aj 1 vanilkový cukor. Z 1/2 l mlieka a 4 polievkových lyžíc hladkej múky uvaríme kašu. Do vychladnutej kaše postupne zašľaháme maslovú zmes a plníme pláty. Vrch polejeme čokoládovou polevou.