Vyhľadávať v tomto blogu

28. 8. 2008

Jahodové mufiny

Potrebujeme:
250g jahôd, 200g polohr. múky, ½ prášku do pečiva, 200g cukru, 4 vajcia, 1dl oleja
Postup:
Jahody očistíme a pokrájame na menšie kúsky (na štvrtinky). Do misy dáme múku, prášok do pečiva, cukor a nasucho premiešame lyžicou. Pridáme vejcia a olej a vymiešame husté cesto. Vmiešame jahody. Cestom naplníme formičky, do ktorych sme vložili paierové košíčky, do 2/3. Pečieme v rére predhriatej na 180°C.