Vyhľadávať v tomto blogu

28. 11. 2008

Šuhajdy

20 dkg kr. cukru, ½ dcl mlieka, ½ dcl uvarenej čiernej kávy spolu varíme 8 minút. Do zmesi pridáme 10 dkg Cery (alebo iný stužený tuk), 15 dkg mletých orechov, ½ dcl rumu. Všetko splou miešame, kým zmes nevychladne.
Poleva: 25 dkg várovej čokolády, 15 dkg Cery (nechať roztopiť nad parou). Do košíčkov ponalievame po lyžičke čokolády, necháme stuhnúť, pridáme plnku, vrch zarovnáme a oblejeme čokoládou. Vrch môžeme ozdobiť lieskovým alebo vlašským orechom alebo farebným cukríkom. Jedna dávka = 60 koláčikov.