Cesto: 5 vajec, 15 dkg pr. cukru, 20 dkg polohr. múky, 1 prášok do pečiva (PDP), 2 dl mlieka, 2 dl mlieka, asi 10 dkg mletých orechov
Plnka: 1 l mlieka, 2 vanilkové pudingy, 4 lyžice maizeny alebo polohr. múky, 6 lyžíc kr. cukru, 1 vanilkový cukor, 250 g masla, 2-3 lyžice rumu
Postup: Vajcia a cukor spolu vyšľahať, pridať olej, mlieko, múku s PDP a orechy. Nalejeme na plech vyložený papierom a pečieme na 180 stupňoch. Po upečení odstránime papier a prekrojíme na polovicu. Uvaríme krém z mlieka, cukru, pudingov a múky. Po vychladnutí spojíme so zmäknutým maslom a rumom - vymiešame na hladký krém. Na polovičku cesta natrieme polovičku krému, priložíme druhú polovičku cesta a natrieme zbytok krému. Posypeme sekanými orechami a dáme vychladiť.
Príspevky
