Cesto: 4 žĺtky, 300 g práškového cukru, 150 ml oleja, 200 g polohrubej múky, prášok do pečiva, 2 PL kakaa, sneh zo 4 bielkov
Plnka: 300 ml mlieka, 5 PL hladkej múky, 2 vanilkové cukry, 1 PL banánového granka, 170 g masla, 2-3 banány
Zo žĺtkov a cukru ušľaháme penu, postupne pridáme všetky ostatné suroviny a sneh z bielkov a upečieme cesto - asi 25 minút pri teplote 180 °C.
Na vychladnuté cesto naukladáme banány nakrájané na 5 mm kolieska. Z mlieka, múky, cukru, vanilkového cukru a banánového granka si uvaríme hustú kašu, do ktorej vmiešame maslo a krém natrieme na banány. Vrch polejeme roztopenou čokoládou a dáme vychladnúť.
Príspevky
