Cesto: 18 dkg pr. cukru, 18 dkg margarínu, 4 vajcia, 20 dkg polohr. múky, trochu posekaných orechov, malá lyžička prášku do pečiva
Citrónová poleva: 30 dkg pr. cukru, 4 lyžice citrónovej šťavy, 3 lyžice horúcej vody - spolu dôkladne vymiešať
Vymiešame cukor a zmäknutý margarín. Pridáme celé vajcia, múku, prášok do pečiva, orechy a spolu vypracujeme. Cesto nalejeme na papierom vyložený plech a upečieme. Ešte teplé polejeme citrónovou polevou. Keď poleva stuhne, vykrajujeme mesiačiky.