Vyhľadávať v tomto blogu

23. 11. 2013

Vianočka z domácej pekárne

Takže... mám novú pekáreň chleba a hľadám a skúšam recepty. Tento recept na vianočku z domácej pekárne sa mi osvedčil.

Potrebujeme: 470 g hladkej múky, 80 g roztopeného masla alebo Hery (alebo zmäknutého, na tenké plátky nakrájaného), 1/2 kocky čerstvých kvasníc (20g), 1 vajce, 2 dcl vlažného mlieka, 80g kryštálového cukru, 1/2 lyžičky soli, za hrsť hrozienok a mandľových lupienkov (dávam len lupienky, hrozienka nemusím), môže byť aj troška rumu

Všetko nasúkajte do pekárničky, začíname od tekutých prísad a končíme sypkými. Program sladký chlieb a stredne hnedá kôrka.