Rafaelo guľky (pudingové)

Potrebujeme: 200g strúhaného kokosu, 125g Hera, 10 lyžíc kryštálového cukru, 2 ½ dcl mlieka, 3 ½ lyžíc maizeny, balíček mandlí (alebo orieškov, lentiliek,...)

Mlieko + maizena + kryš. cukor = uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť.
Vymiešame heru so 150g kokosu a postupne primiešame vychladnutý puding.
Robíme guľky, do stredu dáme mandľu, obalíme vo zvyšnom kokose a dáme do košíčkov. Dáme schladiť do chladničky.

Podobný recept na Rafaelo, ale s použitím Salka je tu:
http://recepty-menea.blogspot.com/2008/01/guky-rafaelo.html